Climat équatorial : C’est le climat des pays qui sont proches de l’équateur. C’est un climat humide et chaud.

Van houten: Coenraad Johannes van Houten (né en 1801 - décédé à Weesp en 1887) était un chimiste néerlandais, fabricant de chocolat

Calorie: (symbole cal)  est une unité d'énergie, définie (calorie à 15 °C) comme la quantité de chaleur (ou l'énergie) nécessaire pour élever 
la température d'un gramme d'eau de 14,5 °C à 15,5 °C sous la pression atmosphérique normale (1 atm ou 101,325 kPa).

Lipide: Les lipides (ou corps gras) sont présents dans les aliments sous deux formes principales: les triglycérides et les phospholipides; eux-mêmes constitués en majeure partie d'acides gras. Au sein de ces derniers, on distingue selon leur structure moléculaire:

-les acides gras dits insaturés (dont la consommation est potentiellement bénéfique pour la santé car en mesure de limiter le risque de maladie cardiovasculaires).

-et les acides gras dits saturés (dont la consommation est généralement considérée comme néfaste pour la santé car théoriquement susceptible d'accroître le risque de maladie cardiovasculaire)

Mais une grande partie, une fois ingérée, est convertie en acides gras insaturés au niveau du foie

Substance psychoactives: Les substances psychoactives telles que le tabac, l’alcool, le cannabis, les amphétamines, l’ecstasy, la cocaïne, et l’héroïne, peuvent modifier l’état de conscience, l’humeur, et les pensées.

phényléthylamine: La phényléthylamine est aussi appelée peptide de l'amour, car nous en produisons de grandes quantités quand nous sommes amoureux.elle peut nous mettre dans un état quelque peu joyeux jusqu'a euphotrique.

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